Kehitä asiakaspalvelutaitojasi, opi ruoan ja juoman yhdistämisen periaatteet sekä lisää ymmärrystäsi viineistä, oluista ja tarjoilukulttuureista.

Koulutuksen sisältö

Koulutus on ravintola- ja cateringalan perustutkinnon tutkinnon osa. Se on laajuudeltaan 40 osaamispistettä. Voit opiskella tämän yksittäisen tutkinnon osan tai laajentaa osaamistasi myös muilla tutkinnon osilla kiinnostuksesi mukaisesti.

Koulutuksessa perehdytään asiakaspalveluun, annosruokien ja juomien myyntiin ja tarjoiluun, viinitietouteen sekä ruoan ja juoman yhdistämiseen.

Koulutuksen osaamistavoitteet:

• työvuoroon valmistautuminen ja työtehtävien ennakoiminen
• ruokien ja juomien esittely, myynti ja tarjoileminen asiakkaille
• anniskelutehtävissä toimiminen
• koko asiakaspalveluprosessista huolehtiminen
• alakohtaisen kielitaidon hyödyntäminen asiakaspalvelussa
• työvuoron tilityksen tekeminen sekä seuraavan työvuoron ennakointi ja valmistelu
• oman osaamisen ja työyhteisön jäsenenä toimimisen arvioiminen

Lue tutkinnon osan tarkempi kuvaus ePerusteet-palvelussa (avautuu uuteen välilehteen)

Opintojen toteutustapa

Opinnot suoritetaan opiskelijan henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman mukaisesti. Opinnot sisältävät opiskelua Samiedun kampuksella Savonlinnassa, verkossa sekä työelämässä. Lähiopetusta on 1-4 päivää kuukaudessa keväällä ja syksyllä 2026.

Koulutus on mahdollista suorittaa myös oppisopimuksella.

Kenelle koulutus sopii

Kaikille alasta kiinnostuneille.

Opinnot ovat suomen kielellä. Kielitaidon vaatimuksena kielitaitotaso B1. Jos äidinkielesi on muu kuin suomi, sinun tulee esittää todistus kielitaitotasostasi tai suomen kielen opinnoistasi. Muussa tapauksessa kutsumme sinut Savonlinnassa järjestettävään kielitaitokartoitukseen. Kielitaitokartoitusta ei voi suorittaa etäyhteydellä. 

Hinta

Koulutus on maksuton.

Tässä koulutuksessa EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevan opiskelijan maksu on 8 000 euroa 1.8.2026 voimaan tulleen lainsäädännön perusteella. Maksuvelvollisuus määräytyy opiskelijan oleskelulupatyypin mukaan. Lukuvuosimaksuja koskevat yleisimmät kysymykset ja vastaukset löydät verkkosivultamme.

Hakutiedot

Koulutus alkaa seuraavan kerran 8.3.2027.

Koulutus toteutuu, mikäli ryhmäkoko täyttyy.

Opiskelu on aina hyvä idea!

• Jatkuvassa haussa voit hakea opiskelemaan ympäri vuoden.
• Voit aloittaa opinnot, kun koulutusta on seuraavan kerran tarjolla. Osaan koulutuksista voit aloittaa opinnot lähes joka kuukausi.
• Voit opiskella koko tutkinnon, yksittäisen tutkinnon osan tai vieläkin pienemmän osan, eli hankkia uutta osaamista juuri sen verran kuin tarvitset.
• Sinulle tehdään henkilökohtainen osaamisen kehittämisen suunnitelma – ja opiskelet vain asioita, joita et vielä osaa.

Mitä sinä haluaisit osata?

The post Annosruokien ja juomien tarjoilu appeared first on Samiedu.

The programme is designed for qualified and experienced tourism and hospitality professionals who want to further develop their skills and expertise in customer service and tourism activities.  

You can choose the study option that best matches your interests: 

• Take your customer service and sales skills to the next level. Gain the expertise needed to succeed in the tourism and hospitality industry. Learn to understand customer needs, develop and market customer-focused tourism products and services, and create memorable experiences in accordance with responsible tourism practices. 

• Start creating unforgettable tourism experiences. Gain the expertise to plan, organize, and deliver engaging activities while ensuring outstanding customer service and safety. Learn how to design unique and memorable experiences for diverse customer groups and become a skilled tourism activity planning and coordination professional. 

The programme builds on the student’s existing professional hospitality competence and focuses on customer service, marketing and sales, tourism activities, customer-oriented development, professional growth, and Finnish working life.  

Who can apply?   

You may apply for this programme if you meet the requirements regarding previous studies and work experience in the tourism industry and are motivated to study in an international group in Savonlinna. 

Applicants must meet the following requirements:  

• At least 18 years of age 
• Previous professional qualification: a vocational qualification in tourism or an equivalent international qualification 
• Professional experience: a minimum of two years of relevant work experience in customer service and tourism 
• English language skills: A minimum score of 85 in Duolingo English Test or 5.0 in IELTS General Training Test (other language tests, such as TOEFL, are not accepted) 
• Motivation to work in Finland: the applicant must demonstrate a genuine interest in working in the Finnish hospitality and tourism sector
• Good IT skills 
• Good physical and mental health to study and work in the tourism industry.  

Applications that do not meet the requirements cannot proceed to the next stage of the selection process. Please read the application introductions below. 

Description of the Education 

Further Vocational Qualification in Tourism Services provides you with the skills needed to work in a variety of roles within the tourism industry. 

Holders of a further vocational qualification in tourism services are able to: 

• plan, productise, sell, and implement different customer-centric tourism services 
• work in different customer advice and sales tasks in the tourism sector, in marketing or tourism service tasks, at a hotel reception, or in event production 
• work in a sales-minded, customer service oriented, and quality conscious manner and profitably, productively, and responsibly as well as operate in compliance with sustainable operating practices 
• see to customer safety 
• serve customers in different languages 
• assess and develop their work.

Graduates may seek employment, for example, in tourism companies and organisations, meeting and conference services, hotels, tourism service companies, and companies organising events and conferences. 

Content of the Education 

The scope of the Further Vocational Qualification in Tourism Services is 155 competence points. The qualification consists of a compulsory unit, Working in customer service in tourism industry (50 competence points), and optional units (105 competence points). The duration of the programme is 1 to 1.5 years.  

Vocational units 155 cp  

Choose between two study options based on your interests: 

Specialist in Customer Service and Sales 

• Working in customer service in tourism industry 50 cp  
• Working in marketing and sales tasks in tourism industry 45 cp 
• Customer-oriented development of products and services 30 cp  
• Utilisation of artificial intelligence in the work process 15 cp  
• Promoting the green transition 15 cp 

Customer-oriented development of products and services, 30 cp, is part of the Further Vocational Qualification in Entrepreneurship education programme, OPH-3615-2026.

Professional Tourism Activity Planner and Coordinator 

• Working in customer service in tourism industry 50 cp  
• Working in marketing and sales tasks in tourism industry 45 cp 
• Organising tourism activities 45 cp  
• Utilisation of artificial intelligence in the work process 15 cp  

OR 

• Promoting the green transition 15 cp  

A personal competence development plan will be created for each student based on their previous experience and studies. 

Form of Instruction, Teaching Time and Language 

Studies are mainly delivered through daytime contact teaching at Samiedu’s Paviljonki Campus in Savonlinna. Contact teaching includes classroom instruction, online learning, and practical training. During your studies, you will develop work-related skills through workplace learning periods with local employers under training agreements. The language of instruction is English. 

Price 

The tuition fee is EUR 9,500 per year. If the student completes the qualification within the duration of year and a half, the total tuition fee is EUR 14,250. 

Students are responsible for covering the costs of the Duolingo or IELTS test certificate, well as their housing, travel, personal computer, and living expenses. 

Students are entitled to a free lunch on days when they have on-campus instruction. Samiedu does not offer scholarships or other financial aid options. 

For the resident permit, applicants must provide evidence to the Finnish Immigration Service that they have sufficient funds in their bank account to cover living expenses. More information is available on the Finnish Immigration Service website (opens in a new tab). 

Application Information 

The application period is from 15^th October 2026 to 15^th January 2027. Interviews of applicants are held during Calendar Weeks 3 and 4 in 2027.

A supplementary application round may be organized if the number of applicants is low. 

Student admissions will be made by 31^st January 2027. *) 

A maximum of 25 students will be selected for the education based on sufficient language skills and interviews. A minimum of 12 students must be selected for the education to start. 

The education is scheduled to start on 4^th of October 2027.

If you have questions related to the education or the application, please contact us by email at admissions@samiedu.fi. We kindly ask that you refrain from making phone calls regarding this matter. 

*) Attention: If you do not live in Finland and are admitted as a student to Samiedu, the Finnish Immigration Service will make the final decision on your residence permit. 

Application Procedure:  

1. Take the Duolingo or IELTS General Training English Test. 

Every applicant must attach a Duolingo English test score certificate (minimum score of 85) or an IELTS certificate (minimum score of 5.0) to the application.  

The Duolingo English Test is an online exam that assesses reading, writing, listening, and speaking skills and takes less than an hour to complete. Official results are available within 48 hours after completing the test. This link opens the Duolingo English Test in a new tab.  

The IELTS (International English Language Testing System) General Training test is a widely accepted English language test that assesses reading, writing, listening, and speaking skills. The test takes approximately 2 hours and 45 minutes to complete, and official results are typically available within 6–8 days. Both test centre–based IELTS and IELTS Online are accepted. More information is available on the official IELTS website.  

Please note that the language certificate must be valid. For Duolingo, the certificate is valid for two years from the date the results are certified, and for IELTS, it is valid for two years from the test date. 

2. Attach previous certificates of your education and work experience of the field, as well as a Duolingo or IELTS English test certificate to the application. 

Applicants who have submitted all required documents and meet the eligibility criteria will proceed in the selection process. Applicants are ranked based on their scores (e.g. Duolingo or IELTS), and the top 50 applicants will be invited to an interview.  

Interview invitations will be sent by email. The interviews will be conducted via Microsoft Teams. More detailed information about the interviews will be provided after the application period has ended.  

The post Further Vocational Qualification in Tourism Services  appeared first on Samiedu.

Tutustu matkailualaan ja hotellin vastaanoton arkeen! Tässä koulutuksessa kehität asiakaspalvelutaitojasi ja opit työskentelemään hotellin vastaanotossa ja varaus- ja neuvontapalveluissa. Perehdyt asiakkaiden vastaanottamiseen ja sisään- ja uloskirjaukseen.

Koulutuksen sisältö

Koulutus on tutkinnon osa matkailualan perustutkinnosta. Se on laajuudeltaan 30 osaamispistettä.

Voit kasvattaa osaamistasi myös muilla matkailualan perustutkinnon tutkinnon osilla kiinnostuksesi mukaisesti.

Koulutuksen aiheet:

• Hotellin asiakaspalveluun valmistautuminen
• Hotellijärjestelmän ja yleisimpien varauskanavien käyttö
• Hotellin asiakaspalvelussa toimiminen
• Hotellin lähtöselvityksessä palveleminen
• Työvuoron päättäminen

Lue tarkemmat kuvaukset koulutuksen sisällöistä ePerusteet-palvelusta. (Avautuu uuteen välilehteen)

Opintojen toteutustapa

Koulutus suoritetaan opiskelijoiden henkilökohtaisten opiskelusuunnitelmien mukaisesti. Opinnot sisältävät opiskelua verkko-oppimisympäristöissä sekä työelämässä hotellissa asiakaspalvelutehtävissä. Verkossa opiskelet itsenäisesti oman aikataulusi mukaisesti. Saat opettajan ja digituen tuen opintojesi ajaksi. 

Sinulla tulee olla tai sinun tulee etsiä itsellesi työelämäjaksopaikka matkailualan yrityksestä opintoihin kuuluvalle työelämäjaksolle. 

Koulutus on mahdollista suorittaa myös oppisopimuksella. 

Kenelle koulutus sopii

Kaikille alalla työskentelystä kiinnostuneille.

Etusijalla opiskelijavalinnassa ovat hakijat, jotka ovat ilman ammatillista tutkintoa sekä hakijat, joilla koulutuksen suorittaminen edistää työllistymistä (työtön tai työttömyysuhan alla oleva). 

Opinnot ovat suomen kielellä. Kielitaidon vaatimuksena kielitaitotaso B1. Jos äidinkielesi on muu kuin suomi, sinun tulee esittää todistus kielitaitotasostasi tai suomen kielen opinnoistasi. Muussa tapauksessa kutsumme sinut Savonlinnassa järjestettävään kielitaitokartoitukseen. Kielitaitokartoitusta ei voi suorittaa etäyhteydellä. 

Hinta

Koulutus on maksuton.

EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevat hakijat

Tässä koulutuksessa EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevan opiskelijan maksu on 6 000 euroa 1.8.2026 voimaan tulleen lainsäädännön perusteella. Maksuvelvollisuus määräytyy opiskelijan oleskelulupatyypin mukaan. Lukuvuosimaksuja koskevat yleisimmät kysymykset ja vastaukset löydät verkkosivultamme.

Hakutiedot

Koulutus alkaa seuraavan kerran 16.11.2026. Hakuaika on 8.9.-4.10.2026.

Opiskelijat valitaan hakemuksen ja haastattelun pisteytyksen perusteella. Haastattelut järjestetään verkossa Teams-yhteydellä viikolla 41.

Koulutus toteutuu, mikäli ryhmäkoko täyttyy. 

The post Hotellin asiakaspalvelu appeared first on Samiedu.

Opi valmistamaan erilaisia drinkkejä ja cocktaileja! Tässä koulutuksessa syvennyt alkoholien ja erilaisten juomasekoituksien maailmaan. Opit baarityöskentelyn periaatteet ja toimintatavat sekä toimimaan asiakaspalvelussa. Perehdyt valmistusmenetelmiin ja kansainvälisiin juomasekoituksiin.

Koulutuksen sisältö

Koulutus on ravintola- ja cateringalan perustutkinnon tutkinnon osa. Se on laajuudeltaan 25 osaamispistettä.

Koulutuksen jälkeen sinulla on:

• Tietämys baarityöskentelyn perusteista ja työtehtävistä
• Taito myydä ja tarjoilla eri ravintola liikeideoiden mukaan juomia ja juomasekoituksia
• Syventävä alkoholitietous
• Tietämys omavalvonnasta ja anniskelulainsäädännöstä
• Osaaminen anniskelutehtävissä toimimiseen
• Osaaminen valmistaa ja tarjoilla myydyimmät juomasekoitukset
• Asiakaspalveluprosessin kokonaisvaltainen hallinta
• Osaaminen toimia eri liikeideoissa baarityöskentelyssä tehokkaasti ja ammattitaitoisesti

Lue tutkinnon osan tarkempi kuvaus ePerusteet-palvelussa (avautuu uuteen välilehteen)

Opintojen toteutustapa

Opinnot suoritetaan opiskelijan henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman mukaisesti lähiopintoina tai monimuoto-opintoina. Opinnot sisältävät opiskelua Samiedun kampuksella Savonlinnassa, verkossa sekä työelämässä. Monimuoto-opintoihin kuuluu 2 lähiopetuspäivää kuukaudessa.

Koulutus on mahdollista suorittaa myös oppisopimuksella.

Kenelle koulutus sopii

Kaikille alalla työskentelystä kiinnostuneille.

Opinnot ovat suomen kielellä. Kielitaidon vaatimuksena kielitaitotaso B1. Jos äidinkielesi on muu kuin suomi, sinun tulee esittää todistus kielitaitotasostasi tai suomen kielen opinnoistasi. Muussa tapauksessa kutsumme sinut Savonlinnassa järjestettävään kielitaitokartoitukseen. Kielitaitokartoitusta ei voi suorittaa etäyhteydellä.  

Hinta

Koulutus on maksuton.

EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevat hakijat

Tässä koulutuksessa EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevan opiskelijan maksu on 5 000 euroa 1.8.2026 voimaan tulleen lainsäädännön perusteella. Maksuvelvollisuus määräytyy opiskelijan oleskelulupatyypin mukaan. Lukuvuosimaksuja koskevat yleisimmät kysymykset ja vastaukset löydät verkkosivultamme.

Hakutiedot

Koulutus alkaa seuraavan kerran 8.3.2027.

Opiskelu on aina hyvä idea!

• Jatkuvassa haussa voit hakea opiskelemaan ympäri vuoden.
• Voit aloittaa opinnot, kun koulutusta on seuraavan kerran tarjolla.
  Osaan koulutuksista voit aloittaa opinnot lähes joka kuukausi.
• Voit opiskella koko tutkinnon, yksittäisen tutkinnon osan tai vieläkin pienemmän osan, eli hankkia uutta osaamista juuri sen verran kuin tarvitset.
• Sinulle tehdään henkilökohtainen osaamisen kehittämisen suunnitelma – ja opiskelet vain asioita, joita et vielä osaa.

Mitä sinä haluaisit osata?

The post Juomien myynti ja tarjoilu appeared first on Samiedu.

Tässä koulutuksessa opit valmistamaan erikoiskahveja, teejuomia sekä kahvilatuotteita.

Koulutuksen sisältö

Koulutus on ravintola- ja cateringalan perustutkinnon tutkinnon osa. Se on laajuudeltaan 15 osaamispistettä.

Koulutuksessa perehdytään erilaisiin kahvilapalveluihin sekä kahveihin ja teejuomiin.

Koulutuksen jälkeen sinulla on:

• Tietämys kahvilapalveluiden perusteista ja työtehtävistä
• Taito myydä ja tarjoilla kahvilan ruoka- ja juomatuotteita
• Osaaminen esivalmistella ja valmistaa tarvittavat kahvilan ruoka- ja juomatuotteet
• Asiakaspalveluprosessin kokonaisvaltainen hallinta
• Osaaminen toimia eri liikeideoissa kahvilapalveluissa tehokkaasti ja ammattitaitoisesti

Lue tutkinnon osan tarkempi kuvaus ePerusteet-palvelusta. (Avautuu uuteen välilehteen)

Koulutus on mahdollista suorittaa myös oppisopimuksella.

Kenelle koulutus sopii

Kaikille aiheesta kiinnostuneille.

Opinnot ovat suomen kielellä. Kielitaidon vaatimuksena kielitaitotaso B1. Jos äidinkielesi on muu kuin suomi, sinun tulee esittää todistus kielitaitotasostasi tai suomen kielen opinnoistasi. Muussa tapauksessa kutsumme sinut Savonlinnassa järjestettävään kielitaitokartoitukseen. Kielitaitokartoitusta ei voi suorittaa etäyhteydellä. 

Hinta

Koulutus on maksuton.

EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevat hakijat

Tässä koulutuksessa EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevan opiskelijan maksu on 3 000 euroa 1.8.2026 voimaan tulleen lainsäädännön perusteella. Maksuvelvollisuus määräytyy opiskelijan oleskelulupatyypin mukaan. Lukuvuosimaksuja koskevat yleisimmät kysymykset ja vastaukset löydät verkkosivultamme.

Hakutiedot

Koulutus alkaa seuraavan kerran 8.3.2027.

Koulutus toteutuu, mikäli ryhmäkoko täyttyy.

Opiskelu on aina hyvä idea!

• Jatkuvassa haussa voit hakea opiskelemaan ympäri vuoden.
• Voit aloittaa opinnot, kun koulutusta on seuraavan kerran tarjolla. Osaan koulutuksista voit aloittaa opinnot lähes joka kuukausi.
• Voit opiskella koko tutkinnon, yksittäisen tutkinnon osan tai vieläkin pienemmän osan, eli hankkia uutta osaamista juuri sen verran kuin tarvitset.
• Sinulle tehdään henkilökohtainen osaamisen kehittämisen suunnitelma – ja opiskelet vain asioita, joita et vielä osaa.

Mitä sinä haluaisit osata?

The post Kahvilapalvelut appeared first on Samiedu.

Haluatko oppia valmistamaan kahvipöytien klassisia suosikkeja korvapuusteista voisilmäpulliin sekä moderneja herkkuja, joilla tuot vaihtelua tarjontaan? Tämä koulutus on tarkoitettu sinulle, jolle perinteinen leivonta on lähellä sydäntäsi ja haluat valmistaa leivonnaisia huolella valituista raaka-aineista makuun keskittyen. Koulutuksessa leivomme käsityönä, mutta hyödynnämme myös muita menetelmiä. 

Koulutuksen sisältö

Koulutus on tutkinnon osa elintarvikealan perustutkinnosta. Se on laajuudeltaan 20 osaamispistettä. 

Koulutuksessa perehdyt kahvileipien valmistuksen erilaisiin työmenetelmiin, omavalvontaan, suora-, kylmä- ja pakasteleivontaan sekä tuotteiden pakkaamiseen. 

Koulutuksessa opit: 

• Valitsemaan ja käyttämään raaka-aineita ja pakkausmateriaaleja oikein 
• Käyttämään kahvileipätuotteiden valmistukseen tarvittavia työvälineitä, koneita ja laitteita  
• Hallitsemaan kahvileipätuotteiden valmistuksen käsityömenetelmiä käyttäen 
• Valmistamaan kahvileipätuotteita suoraleivonnalla, kylmäleivonnalla ja pakasteleivonnalla ohjeiden mukaisesti  
• Valmistamaan perinteisiä kahvileipätuotteita sekä modernisoimaan niitä tähän päivään 
• Huomioimaan luomutuotteet ja erityisruokavaliot tuotteiden valmistuksessa  

Lue tarkempi kuvaus tutkinnon osan sisällöistä ePerusteet-palvelusta. (Avautuu uuteen välilehteen.) 

Opintojen toteutustapa

Koulutus suoritetaan opiskelijan henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman mukaisesti. Opinnot sisältävät opiskelua Samiedun kampuksella Savonlinnassa, verkko-oppimisympäristöissä sekä työelämässä. Tutkinnon osaan kuuluu näyttö, jonka suoritat alan yrityksessä työelämässä.   

Koulutuksen lähiopetuspäivät ja niiden aiheet:  

• Pullatuotteet 19.-20.8.2026 
• Uppopaistotuotteet 16.-17.9.2026 
• Wienerit 14.-15.10.2026 
• Sesonkituotteet 9.-10.12.2026 
• Pitkot ja kranssit 20.-21.1.2027  

Koulutus on mahdollista suorittaa myös oppisopimuksella. 

Kenelle koulutus sopii

Koulutus sopii leivonnan perustaidot omaavalle, joka haluaa syventää osaamistaan yleisimpien konditoriatuotteiden leivontaan. 

Opinnot ovat suomen kielellä. Kielitaidon vaatimuksena kielitaitotaso B1. Jos äidinkielesi on muu kuin suomi, sinun tulee esittää todistus kielitaitotasostasi tai suomen kielen opinnoistasi. Muussa tapauksessa kutsumme sinut Savonlinnassa järjestettävään kielitaitokartoitukseen. Kielitaitokartoitusta ei voi suorittaa etäyhteydellä. 

Hinta

Koulutus on maksuton. 

EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevat hakijat

Tässä koulutuksessa EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevan opiskelijan maksu on 4 500 euroa 1.8.2026 voimaan tulleen lainsäädännön perusteella. Maksuvelvollisuus määräytyy opiskelijan oleskelulupatyypin mukaan. Lukuvuosimaksuja koskevat yleisimmät kysymykset ja vastaukset löydät verkkosivultamme.

Hakutiedot

Koulutuksen seuraava haku- ja alkamisaika ei ole tiedossa.

The post Kahvileipätuotteiden valmistus appeared first on Samiedu.

Kehitä osaamistasi matkailu- ja ravintola-alalla ja kasvata mahdollisuuksiasi työllistyä alalle – vaikka kesätöihin!

Tässä koulutuksessa opit tuotetietoutta sekä toimimaan myynti- ja asiakaspalvelutehtävissä ammattitaitoisesti. Saat hyvät perusvalmiudet toimia matkailu- ja ravintola-alan työtehtävissä.

Voit suorittaa myös anniskelu- ja hygieniapassin.

Koulutuksen sisältö

Koulutuksessa opiskelet matkailualan sekä ravintola- ja cateringalan perustutkinnon tutkinnon osia. Voit valita tutkinnon osat oman mielenkiintosi ja tarpeidesi mukaisesti: 

• Ravitsemispalveluissa toimiminen 20 osp 
• Ravintolan asiakaspalvelu ja myynti 25 osp 
• Juomien myynti ja tarjoilu 25 osp 
• Kahvilapalvelut 15 osp 
• Katu- ja pikaruokapalvelut 10 osp 

Lue tutkinnon osien tarkemmat kuvaukset ePerusteet-palvelusta. (Avautuu uuteen välilehteen)

Opintojen toteutustapa

Opinnot suoritetaan opiskelijan henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman mukaisesti. Opinnot sisältävät opiskelua Samiedun kampuksella Savonlinnassa, verkossa sekä työelämässä. Opintoihin kuuluu yksi tai kaksi lähiopetusjaksoa henkilökohtaisen opiskelusuunnitelmasi mukaisesti.

Kenelle koulutus sopii

Koulutus on suunnattu kaikille, jotka haluavat parantaa mahdollisuuksiaan päästä kesäksi alan töihin, sekä muille alalla työskentelystä kiinnostuneille.

Koulutus sopii hyvin esimerkiksi lukiolaisille ja muille opiskelijoille.

Kielitaidon vaatimuksena kielitaitotaso B1. 

Hinta

Koulutus on maksuton.

EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevilta opiskelijoilta voidaan periä lukuvuosimaksuja 1.8.2026 voimaan tulevan lainsäädännön perusteella. Maksuvelvollisuus määräytyy opiskelijan oleskelulupatyypin mukaan. Lukuvuosimaksujen suuruus ja tarkemmat ehdot täsmentyvät myöhemmin.

Hakutiedot

Koulutuksen seuraava haku- ja alkamisaika ei ole vielä tiedossa.

Opiskelu on aina hyvä idea!

• Jatkuvassa haussa voit hakea opiskelemaan ympäri vuoden.
• Voit aloittaa opinnot, kun koulutusta on seuraavan kerran tarjolla. Osaan koulutuksista voit aloittaa opinnot lähes joka kuukausi.
• Voit opiskella koko tutkinnon, yksittäisen tutkinnon osan tai vieläkin pienemmän osan, eli hankkia uutta osaamista juuri sen verran kuin tarvitset.
• Sinulle tehdään henkilökohtainen osaamisen kehittämisen suunnitelma – ja opiskelet vain asioita, joita et vielä osaa.

Mitä sinä haluaisit osata?

The post Kesäksi töihin – koulutusta matkailu- ja ravintola-alan kesätöihin haluaville appeared first on Samiedu.

Haluatko oppia valmistamaan tavallisimpia konditoria-alan tuotteita tai erilaisia sesonkileivonnaisia? Tarvitsetko kahvitusleivonnaisten tai kakkujen tekoon vinkkejä?

Tämä koulutus on tarkoitettu sinulle, jolla on jo perustaidot leivonnasta ja haluat oppia leipomoalasta enemmän. Saat hyvät reseptit käyttöösi ja paljon käytännön neuvoja helpottamaan työskentelyäsi. Harjoittelemme leipomaan mm. erilaisia pikkuleipiä, murotaikinapohjaisia leivoksia, peruskakkuja sekä suolaisia juhlaleivonnaisia. 

Koulutuksen sisältö

Koulutus on tutkinnon osa elintarvikealan perustutkinnosta. Se on laajuudeltaan 20 osaamispistettä.

Koulutuksessa perehdyt konditoriatuotteiden valmistamisen erilaisiin työmenetelmiin, kuten sekoittaminen, vaahdottaminen, vatkaaminen, kaulinta ja yhdistelmätekniikka, omavalvontaan, suora-, kylmä- ja pakasteleivontaan sekä tuotteiden pakkaamiseen. 

Koulutuksessa opit: 

• Valitsemaan ja käyttämään raaka-aineita ja pakkausmateriaaleja oikein.
• Käyttämään konditoriatuotteiden valmistukseen tarvittavia työvälineitä, koneita ja laitteita. 
• Tunnistamaan leipomoalan kustannusrakenteen ja edistämään yritystoiminnan tuloksellisuutta. 
• Hallitsemaan konditoriatuotteiden valmistuksen käsityömenetelmin. 
• Huomioiman erityisruokavaliot ja allergeenit tuotteiden valmistuksessa.  
• Toimimaan eri liikeideoissa konditoria-alan perustehtävissä.

Lue tarkempi kuvaus tutkinnon osan sisällöistä ePerusteet-palvelusta. (Avautuu uuteen välilehteen.)

Opintojen toteutustapa

Opinnot suoritetaan henkilökohtaisten opiskelusuunnitelmien mukaisesti monimuoto-opintoina. Opinnot sisältävät opiskelua Samiedun kampuksella Savonlinnassa, verkko-oppimisympäristöissä sekä työelämässä. Tutkinnon osaan kuuluu näyttö, jonka suoritat alan yrityksessä työelämässä.

Lähiopetuspäivät ja niiden aiheet:

• Hyydyke- ja kermakakut 4.-5.11.2026
• Pikkuleivät 2.-3.12.2026
• Suolaiset cocktailtuotteet 13.-14.1.2027
• Sesonkileivokset 3.-4.2.2027
• Klassikkoleivokset 10.-11.3.2027

Koulutus on mahdollista suorittaa myös oppisopimuksella.

Kenelle koulutus sopii

Koulutus sopii leivonnan perustaidot omaaville, jotka haluavat syventää osaamistaan yleisimpien konditoriatuotteiden leivontaan. 

Opinnot ovat suomen kielellä. Kielitaidon vaatimuksena kielitaitotaso B1. Jos äidinkielesi on muu kuin suomi, sinun tulee esittää todistus kielitaitotasostasi tai suomen kielen opinnoistasi. Muussa tapauksessa kutsumme sinut Savonlinnassa järjestettävään kielitaitokartoitukseen. Kielitaitokartoitusta ei voi suorittaa etäyhteydellä. 

Hinta

Koulutus on maksuton.

EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevat hakijat

Tässä koulutuksessa EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevan opiskelijan maksu on 4 500 euroa 1.8.2026 voimaan tulleen lainsäädännön perusteella. Maksuvelvollisuus määräytyy opiskelijan oleskelulupatyypin mukaan. Lukuvuosimaksuja koskevat yleisimmät kysymykset ja vastaukset löydät verkkosivultamme.

Hakutiedot

Koulutus alkaa seuraavan kerran 2.11.2026. Hakuaika koulutukseen on 11.10.2026 saakka. 

Opiskelijat valitaan hakemuksen ja alakohtaisten valintakriteereiden pisteytyksen perusteella. Koulutus toteutuu, mikäli ryhmäkoko täyttyy. 

The post Konditoriatuotteiden valmistus appeared first on Samiedu.

Leipomoalalla tarvitaan sekä perinteistä osaamista että rohkeutta luoda uusia innovatiivisia tuotteita – voit yhdistää vaikka trendikkäät maut maailmalta ja perinneherkut Itä-Suomesta!

Tässä koulutuksessa perehdyt leipomoeinesten valmistukseen sekä niiden valmistuksessa tarvittaviin työmenetelmiin, koneisiin ja laitteisiin. Opit valmistamaan erilaisia suolaisia ja täytettyjä leipomotuotteita sekä ymmärtämään raaka-aineiden ja eri työvaiheiden vaikutuksen lopputuotteen laatuun. Opinnoissa korostuvat omavalvonta, hygieniaosaaminen, tuoteturvallisuus sekä vastuullinen toiminta.

Koulutuksen sisältö

Koulutuksessa suoritat elintarvikealan perustutkinnon tutkinnon osan leipomoeinesten valmistaminen. Se on laajuudeltaan 15 osaamispistettä.

Opinnoissa perehdyt leipomoeinesten valmistamisen erilaisiin työmenetelmiin (kaulinta ja uppopaisto), omavalvontaan, suora-, kylmä- ja pakasteleivontaan sekä tuotteiden pakkaamiseen.

Koulutuksessa opit:

• Valitsemaan ja käyttämään raaka-aineita ja pakkausmateriaaleja oikein
• Käyttämään leipomoeinesten valmistukseen tarvittavia työvälineitä, koneita ja laitteita
• Tunnistamaan leipomoalan kustannusrakenteen ja edistämään yritystoiminnan tuloksellisuutta
• Hallitsemaan leipomoeinesten valmistuksen käsityömenetelmiä
• Huomioimaan erityisruokavaliot ja allergeenit tuotteiden valmistuksessa

Lue koulutuksen tarkempi kuvaus ePerusteet-palvelusta. (Avautuu uuteen välilehteen.) 

Opintojen toteutustapa

Koulutus suoritetaan opiskelijan henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman mukaisesti. Opinnot sisältävät opiskelua Samiedun kampuksella Savonlinnassa, verkko-oppimisympäristöissä sekä työelämässä. Tutkinnon osaan kuuluu näyttö, jonka suoritat alan yrityksessä työelämässä.   

Koulutuksen lähiopetuspäivät ja niiden aiheet:

• Täytetyt ruokaleipätuotteet, suolaiset piirakat ja pizzat 8.-9.3.2027
• Pasteijat ja keitinpiirakat 1.-2.4.2027
• Riisi- ja perunapiirakat ja croissantit 5.-6.5.2027
• Voileipäkakut 26.-27.5.2027

Koulutus on mahdollista suorittaa myös oppisopimuksella.

Kenelle koulutus sopii

Koulutus sopii leivonnan perustaidot omaaville, jotka haluavat syventää osaamistaan yleisimpien leipomoeinesten leivontaan. 

Opinnot ovat suomen kielellä. Kielitaidon vaatimuksena kielitaitotaso B1. Jos äidinkielesi on muu kuin suomi, sinun tulee esittää todistus kielitaitotasostasi tai suomen kielen opinnoistasi. Muussa tapauksessa kutsumme sinut Savonlinnassa järjestettävään kielitaitokartoitukseen. Kielitaitokartoitusta ei voi suorittaa etäyhteydellä. 

Hinta

Koulutus on maksuton.

EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevat hakijat

Tässä koulutuksessa EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevan opiskelijan maksu on 4 500 euroa 1.8.2026 voimaan tulleen lainsäädännön perusteella. Maksuvelvollisuus määräytyy opiskelijan oleskelulupatyypin mukaan. Lukuvuosimaksuja koskevat yleisimmät kysymykset ja vastaukset löydät verkkosivultamme.

Hakutiedot

Koulutus alkaa seuraavan kerran 8.3.2027. Hakuaika koulutukseen on 1.2.2027 saakka.

Opiskelijat valitaan hakemuksen ja haastattelun pisteytyksen perusteella. Opiskelijavalinnat tehdään 5.2.2027 mennessä. Koulutus toteutuu, mikäli ryhmäkoko täyttyy.

The post Leipomoeinesten valmistus appeared first on Samiedu.

Tutustu matkailualaan ja pienempien majoitusyritysten monipuoliseen arkeen! Tässä koulutuksessa kehität asiakaspalvelutaitojasi ja opit työskentelemään majoituspalveluissa varausten, asiakkaiden saapumisen, majoittumisen ja lähtemisen yhteydessä. Opit hoitamaan myös aamiaistarjoiluun liittyviä tehtäviä.

Majoituspalveluja tarjoavia yrityksiä ovat mm. leirintäalueet, loma- ja mökkikylät, maaseutumatkailuyritykset, hostellit ja aamiaismajoitusyritykset.

Koulutuksen sisältö

Koulutus on tutkinnon osa matkailualan perustutkinnosta. Se on laajuudeltaan 15 osaamispistettä.

Voit kasvattaa osaamistasi myös muilla matkailualan perustutkinnon tutkinnon osilla kiinnostuksesi mukaisesti.

Koulutuksen aiheet:

• Asiakkaiden saapumiseen valmistautuminen
• Varaus- ja saapumisjärjestelyjen hoitaminen ja asiakkaiden majoittaminen
• Aamiaisen valmistaminen, tarjolle laittaminen tai pakkaaminen asiakkaille
• Asiakkaiden lähtöjärjestelyjen hoitaminen
•  varausten, asiakkaiden saapumisen, majoittumisen ja lähtemisen yhteydessä.

Lue tarkemmat kuvaukset koulutuksen sisällöistä ePerusteet-palvelusta. (Avautuu uuteen välilehteen)

Opintojen toteutustapa

Koulutus suoritetaan opiskelijoiden henkilökohtaisten opiskelusuunnitelmien mukaisesti. Opinnot sisältävät opiskelua verkko-oppimisympäristöissä sekä työelämässä majoituspalveluyrityksessä. Verkossa opiskelet itsenäisesti oman aikataulusi mukaisesti. Saat opettajan ja digituen tuen opintojesi ajaksi. 

Sinulla tulee olla tai sinun tulee etsiä itsellesi työelämäjaksopaikka matkailualan yrityksestä opintoihin kuuluvalle työelämäjaksolle. Huomaathan, että tämän tutkinnon osan työelämäjaksoa ei voi suorittaa hotellissa.

Koulutus on mahdollista suorittaa myös oppisopimuksella. 

Kenelle koulutus sopii

Kaikille alalla työskentelystä kiinnostuneille.

Etusijalla opiskelijavalinnassa ovat hakijat, jotka ovat ilman ammatillista tutkintoa sekä hakijat, joilla koulutuksen suorittaminen edistää työllistymistä (työtön tai työttömyysuhan alla oleva). 

Opinnot ovat suomen kielellä. Kielitaidon vaatimuksena kielitaitotaso B1. Jos äidinkielesi on muu kuin suomi, sinun tulee esittää todistus kielitaitotasostasi tai suomen kielen opinnoistasi. Muussa tapauksessa kutsumme sinut Savonlinnassa järjestettävään kielitaitokartoitukseen. Kielitaitokartoitusta ei voi suorittaa etäyhteydellä. 

Hinta

Koulutus on maksuton.

EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevat hakijat

Tässä koulutuksessa EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevan opiskelijan maksu on 3 000 euroa 1.8.2026 voimaan tulleen lainsäädännön perusteella. Maksuvelvollisuus määräytyy opiskelijan oleskelulupatyypin mukaan. Lukuvuosimaksuja koskevat yleisimmät kysymykset ja vastaukset löydät verkkosivultamme.

Hakutiedot

Koulutus alkaa seuraavan kerran 16.11.2026. Hakuaika on 8.9.-4.10.2026.

Opiskelijat valitaan hakemuksen ja haastattelun pisteytyksen perusteella. Haastattelut järjestetään verkossa Teams-yhteydellä viikolla 41.

Koulutus toteutuu, mikäli ryhmäkoko täyttyy. 

The post Majoituspalvelut appeared first on Samiedu.

Tutustu matkailualaan ja alan monipuolisiin työtehtäviin! Tässä koulutuksessa kehität asiakaspalvelutaitojasi ja perehdyt Suomeen matkailualueena, asiakkaiden tarpeiden selvittämiseen sekä vastuulliseen toimintaan matkailualla.

Työelämäjaksolla toimit käytännön asiakaspalvelutehtävissä esim. matkailu-, majoitus-, ohjelmapalvelu- tai maaseutumatkailuyrityksessä, matkailu-­ tai matkatoimistossa, tapahtumamatkailussa tai leirintäalueella.

Koulutuksen sisältö

Koulutus on tutkinnon osa matkailualan perustutkinnosta. Se on laajuudeltaan 40 osaamispistettä.

Voit kasvattaa osaamistasi myös muilla matkailualan perustutkinnon tutkinnon osilla kiinnostuksesi mukaisesti.

Koulutuksen aiheet:

• Valmistautuminen matkailuyrityksen tai -organisaation asiakaspalveluun
• Tieto- ja viestintätekniikan käyttö
• Asiakkaiden tarpeiden selvittäminen ja myyntityö
• Yhteistyö matkailuyritysten ja -organisaatioiden kanssa
• Palvelutilanteiden päättäminen

Lue tarkemmat kuvaukset koulutuksen sisällöistä ePerusteet-palvelusta. (Avautuu uuteen välilehteen)

Opintojen toteutustapa

Koulutus suoritetaan opiskelijoiden henkilökohtaisten opiskelusuunnitelmien mukaisesti. Opinnot sisältävät opiskelua verkko-oppimisympäristöissä sekä työelämässä matkailuyrityksissä asiakaspalvelutehtävissä. Verkossa opiskelet itsenäisesti oman aikataulusi mukaisesti. Saat opettajan ja digituen tuen opintojesi ajaksi. 

Sinulla tulee olla tai sinun tulee etsiä itsellesi työelämäjaksopaikka matkailualan yrityksestä opintoihin kuuluvalle työelämäjaksolle.

Koulutus on mahdollista suorittaa oppisopimuksella. 

Kenelle koulutus sopii

Kaikille alalla työskentelystä kiinnostuneille.

Etusijalla opiskelijavalinnassa ovat hakijat, jotka ovat ilman ammatillista tutkintoa sekä hakijat, joilla koulutuksen suorittaminen edistää työllistymistä (työtön tai työttömyysuhan alla oleva). 

Opinnot ovat suomen kielellä. Kielitaidon vaatimuksena kielitaitotaso B1. Jos äidinkielesi on muu kuin suomi, sinun tulee esittää todistus kielitaitotasostasi tai suomen kielen opinnoistasi. Muussa tapauksessa kutsumme sinut Savonlinnassa järjestettävään kielitaitokartoitukseen. Kielitaitokartoitusta ei voi suorittaa etäyhteydellä. 

Hinta

Koulutus on maksuton.

EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevat hakijat

Tässä koulutuksessa EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevan opiskelijan maksu on 8 000 euroa 1.8.2026 voimaan tulleen lainsäädännön perusteella. Maksuvelvollisuus määräytyy opiskelijan oleskelulupatyypin mukaan. Lukuvuosimaksuja koskevat yleisimmät kysymykset ja vastaukset löydät verkkosivultamme.

Hakutiedot

Koulutus alkaa seuraavan kerran 16.11.2026. Hakuaika on 8.9.-4.10.2026.

Opiskelijat valitaan hakemuksen ja haastattelun pisteytyksen perusteella. Haastattelut järjestetään verkossa Teams-yhteydellä viikolla 41.

Koulutus toteutuu, mikäli ryhmäkoko täyttyy. 

The post Matkailualan asiakaspalvelu appeared first on Samiedu.

Haluatko olla mukana luomassa vaikuttavia tapahtumia ja unohtumattomia elämyksiä? Tästä koulutuksesta saat osaamista tapahtumien suunnitteluun ja toteutukseen sekä asiakaspalveluun.

Opinnoissa perehdyt tapahtumien suunnitteluun, tuotantoon ja toteutukseen aina ideoinnista käytännön järjestelyihin. Opit, miten rakennetaan onnistunut tapahtuma, hallitaan asiakaskokemusta ja toimitaan vastuullisesti. Samalla kehität matkailu- ja tapahtuma-alalla tarvittavia asiakaspalvelu-, vuorovaikutus- ja yhteistyötaitojasi.  

Harjoitat taitojasi työskentelemällä aidoissa tapahtumaympäristöissä osana tapahtuma- ja matkailutuotannon työyhteisöjä. Opintojen sisällöt on rakennettu yhdessä Suomen tapahtuma-alan kovimpien tekijöiden kanssa. Saat osaamista työskennellä monipuolisissa tapahtuma-alan tehtävissä tapahtumatuotannossa, asiakaspalvelussa, ravintolapalveluissa tai teknisessä toteutuksessa – niin pienissä kuin suurissakin tapahtumissa.

Koulutuksen sisältö

Matkailualan perustutkinto on laajuudeltaan 180 osaamispistettä. Se muodostuu ammatillisista tutkinnon osista (145 osaamispistettä) ja yhteisistä tutkinnon osista (35 osaamispistettä). Tutkintonimike on matkailun asiakaspalvelija. 

Ammatilliset tutkinnon osat 145 osp

Kaikille pakollinen tutkinnon osa 40 osp 

• Matkailualan asiakaspalvelija 40 osp  

Valinnaiset tutkinnon osat 105 osp

• Tapahtumamatkailussa toimiminen 15 osp 
• Tapahtumajärjestelyt 15 osp   
• Tapahtumien rakennus ja infrasuunnittelu 15 osp 
• Ravintolan asiakaspalvelu ja myynti 25 osp  
• Ilmastovastuullinen toiminta 15 osp
• Kansainvälisessä työympäristössä toimiminen 15 osp 
• Valintasi mukaisia opintoja 5 osp

Yhteiset tutkinnon osat 35 osp  

• Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen  
• Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen  
• Yhteiskunta- ja työelämäosaaminen  

Lue tarkemmat kuvaukset tutkinnon osien sisällöistä ePerusteet-palvelusta. (Avautuu uuteen välilehteen.)  

Koulutuksen keskeisiä aiheita ovat mm.: 

• Tapahtumamatkailussa toimiminen: Tapahtumatuottajan arki tapahtumatyössä, yhteistyökumppaneiden ja sidosryhmien tuominen osaksi tapahtumaa ja toimivien kumppanuuksien rakentaminen. 
• Tapahtuman järjestelyt: Tapahtuman suunnittelu ja budjetointi, tapahtumaorganisaation työnkuvat sekä vastuut ja luvat. 
• Tapahtuman rakennus ja infrasuunnittelu: Tapahtumaympäristöjen suunnittelun ja rakentamisen harjoittelu Vectorworks-piirto-ohjelmalla, kapasiteetin arviointi ja turvallisuus.  
• Ravintolan asiakaspalvelu ja myynti: Tapahtuman ravintolapalveluiden suunnittelu ja toteutus, ruoka- ja juomatarjoilun esillepano ja tarjoilu.  
• Ilmastovastuullinen toiminta: Kestävä kehitys ja ympäristövastuu tapahtumatuotannon eri osa-alueilla.  
• Kansainvälinen toiminta: Kansainvälissä toimintaympäristöissä toimiminen eri sidosryhmien kanssa.   

Opintojen toteutustapa

Koulutus suoritetaan opiskelijan henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman mukaisesti verkko-opintoina sekä työelämässä. Opintoihin sisältyy yhteisiä ja ohjattuja verkkotapaamisia sekä opiskelua itsenäisesti oman aikataulusi mukaisesti. Saat opettajan ja digituen tuen opintojesi ajaksi.

Koulutus alkaa ti 12.1.2027 klo 9–13 yhteisellä aloituksella verkossa Teamsin välityksellä.  

 Opinnot kestävät noin 3 vuotta riippuen aikaisemmasta osaamisestasi ja tavoitteistasi.

Kenelle koulutus sopii

Kaikille alalla työskentelystä kiinnostuneille. 

Koulutukseen osallistuaksesi sinulla tulee olla hyvät tietotekniset taidot sekä käytössäsi tietokone ja verkkoyhteys. 

Etusijalla opiskelijavalinnassa ovat hakijat, jotka ovat ilman ammatillista tutkintoa sekä hakijat, joilla koulutuksen suorittaminen edistää työllistymistä (työtön tai työttömyysuhan alla oleva). 

Opinnot ovat suomen kielellä. Kielitaidon vaatimuksena kielitaitotaso B1. Jos äidinkielesi on muu kuin suomi, sinun tulee esittää todistus kielitaitotasostasi tai suomen kielen opinnoistasi. Muussa tapauksessa kutsumme sinut Savonlinnassa järjestettävään kielitaitokartoitukseen. Kielitaitokartoitusta ei voi suorittaa etäyhteydellä 

Hinta

Koulutus on maksuton.   

Sinulle voi tulla kustannuksia koulutukseen liittyvistä varusteista, työvälineistä ja materiaaleista sekä matka- ja yöpymiskustannuksia.  

EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevat hakijat  

Tässä koulutuksessa EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevan opiskelijan lukuvuosimaksu on 12 000 euroa 1.8.2026 voimaan tulleen lainsäädännön perusteella. Maksuvelvollisuus määräytyy opiskelijan oleskelulupatyypin mukaan. Lukuvuosimaksuja koskevat yleisimmät kysymykset ja vastaukset löydät verkkosivultamme.  

Hakutiedot

Koulutus alkaa seuraavan kerran 12.1.2027. Hakuaika koulutukseen on 30.11.2026 saakka.  

Opiskelijat valitaan hakemuksen ja haastattelun pisteytyksen perusteella. Haastattelut järjestetään verkossa Teams-yhteydellä viikoilla 49-50. Opiskelijavalinnat tehdään 18.12.2026 mennessä. Koulutus toteutuu, mikäli ryhmäkoko täyttyy. 

The post Matkailualan perustutkinto (tapahtuma-ala)  appeared first on Samiedu.

Haluatko olla mukana luomassa vaikuttavia tapahtumia ja unohtumattomia elämyksiä? Tästä koulutuksesta saat osaamista tapahtumien suunnitteluun ja toteutukseen sekä asiakaspalveluun ja kehität valmiuksiasi suunnata jatko-opintoihin korkea-asteelle.

Opinnoissa perehdyt tapahtumien suunnitteluun, tuotantoon ja toteutukseen aina ideoinnista käytännön järjestelyihin. Opit, miten rakennetaan onnistunut tapahtuma, hallitaan asiakaskokemusta ja toimitaan vastuullisesti. Samalla kehität matkailu- ja tapahtuma-alalla tarvittavia asiakaspalvelu-, vuorovaikutus- ja yhteistyötaitojasi.  

Harjoitat taitojasi työskentelemällä aidoissa tapahtumaympäristöissä osana tapahtuma- ja matkailutuotannon työyhteisöjä. Opintojen sisällöt on rakennettu yhdessä Suomen tapahtuma-alan kovimpien tekijöiden kanssa. Saat osaamista työskennellä monipuolisissa tapahtuma-alan tehtävissä, kuten tapahtumatuotannossa, asiakaspalvelussa, ravintolapalveluissa tai teknisessä toteutuksessa – niin pienissä kuin suurissakin tapahtumissa.  

Osana opintojasi suoritat Humakin kulttuurituottaja (AMK) -väyläopinnot. Ne tarjoavat mahdollisuuden tutustua kulttuurituottajan opintoihin, kehittää akateemisia valmiuksiasi ja saada etumatkaa tuleviin ammattikorkeakouluopintoihin. Suoritetut opinnot voidaan myöhemmin liittää osaksi ammattikorkeakouluopintojasi.

Koulutuksen sisältö

Matkailualan perustutkinto on laajuudeltaan 180 osaamispistettä. Se muodostuu ammatillisista tutkinnon osista (145 osaamispistettä) ja yhteisistä tutkinnon osista (35 osaamispistettä). Matkailualan perustutkinnon tutkintonimike on matkailun asiakaspalvelija. 

Opintojen aikana suoritat ammattikorkeakoulu Humakin kulttuurituottajan (AMK) väyläopinnot, joiden laajuus on 30 opintopistettä. Opiskeltuasi vaaditun määrän väyläopintoja saat hakukelpoisuuden Humakin tutkinto-opiskelijaksi avoimen väylän erillishaussa. Väyläopinnot lyhentävät opiskeluaikaasi Humakissa, jos tulet valituksi tutkinto-opiskelijaksi. 

Ammatilliset tutkinnon osat 110 osp

Kaikille pakollinen tutkinnon osa 40 osp 

• Matkailualan asiakaspalvelija 40 osp  

Valinnaiset tutkinnon osat 70 osp 

• Tapahtumamatkailussa toimiminen 15 osp 
• Tapahtumajärjestelyt 15 osp   
• Tapahtumien rakennus ja infrasuunnittelu 15 osp 
• Ravintolan asiakaspalvelu ja myynti 25 osp  
• Valintasi mukaisia opintoja 5 osp 

Humakin väyläopinnot 30 op 

• Urasuunnittelun perusteet 2 op 
• Vuorovaikutuksen monimuotoisuus työelämässä 3 op 
• Opiskelu- ja digitaidot 5 op 
• Työelämän tekstitaidot 5 op 
• Ammattina kulttuurituottaja 5 op 
• Projektit ja talous 5 op 
• Visuaalinen viestintä 5 op 

Yhteiset tutkinnon osat 35 osp  

• Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen  
• Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen  
• Yhteiskunta- ja työelämäosaaminen  

Lue tarkemmat kuvaukset tutkinnon osien sisällöistä ePerusteet-palvelusta. (Avautuu uuteen välilehteen)  

Koulutuksen keskeisiä sisältöjä ovat mm.: 

• Tapahtumamatkailussa toimiminen: Tapahtumatuottajan arki tapahtumatyössä, yhteistyökumppaneiden ja sidosryhmien tuominen osaksi tapahtumaa ja toimivien kumppanuuksien rakentaminen. 
• Tapahtuman järjestelyt: Tapahtuman suunnittelu ja budjetointi, tapahtumaorganisaation työnkuvat sekä vastuut ja luvat. 
• Tapahtuman rakennus ja infrasuunnittelu: Tapahtumaympäristöjen suunnittelun ja rakentamisen harjoittelu Vectorworks-piirto-ohjelmalla, kapasiteetin arviointi ja turvallisuus.  
• Ravintolan asiakaspalvelu ja myynti: Tapahtuman ravintolapalveluiden suunnittelu ja toteutus, ruoka- ja juomatarjoilun esillepano ja tarjoilu.  
• Ilmastovastuullinen toiminta: Kestävä kehitys ja ympäristövastuu tapahtumatuotannon eri osa-alueilla.  
• Kansainvälinen toiminta: Kansainvälissä toimintaympäristöissä toimiminen eri sidosryhmien kanssa.   

Opintojen toteutustapa

Koulutus suoritetaan opiskelijan henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman mukaisesti verkko-opintoina sekä työelämässä. Opintoihin sisältyy kolme yhteistä ja ohjattua verkkotapaamista. Verkossa opiskelet muutoin itsenäisesti oman aikataulusi mukaisesti. Saat opettajan ja digituen tuen opintojesi ajaksi.

Koulutus alkaa ti 12.1.2027 klo 9–13 yhteisellä aloituksella verkossa Teamsin välityksellä.  

 Opinnot kestävät noin 3 vuotta riippuen aikaisemmasta osaamisestasi ja tavoitteistasi.

Kenelle koulutus sopii

Kaikille alalla työskentelystä kiinnostuneille. 

Koulutukseen osallistuaksesi sinulla tulee olla hyvät tietotekniset taidot sekä käytössäsi tietokone ja verkkoyhteys. 

Etusijalla opiskelijavalinnassa ovat hakijat, jotka ovat ilman ammatillista tutkintoa sekä hakijat, joilla koulutuksen suorittaminen edistää työllistymistä (työtön tai työttömyysuhan alla oleva). 

Opinnot ovat suomen kielellä. Kielitaidon vaatimuksena kielitaitotaso B1. Jos äidinkielesi on muu kuin suomi, sinun tulee esittää todistus kielitaitotasostasi tai suomen kielen opinnoistasi. Muussa tapauksessa kutsumme sinut Savonlinnassa 27.11.2026 järjestettävään kielitaitokartoitukseen. Kielitaitokartoitusta ei voi suorittaa etäyhteydellä 

Hinta

Koulutus on maksuton.   

Sinulle voi tulla kustannuksia koulutukseen liittyvistä varusteista, työvälineistä ja materiaaleista sekä matka- ja yöpymiskustannuksia.  

EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevat hakijat  

Tässä koulutuksessa EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevan opiskelijan lukuvuosimaksu on 12 000 euroa 1.8.2026 voimaan tulleen lainsäädännön perusteella. Maksuvelvollisuus määräytyy opiskelijan oleskelulupatyypin mukaan. Lukuvuosimaksuja koskevat yleisimmät kysymykset ja vastaukset löydät verkkosivultamme.  

Hakutiedot

Koulutus alkaa seuraavan kerran 12.1.2027. Hakuaika koulutukseen on 30.11.2026 saakka.  

Opiskelijat valitaan hakemuksen ja haastattelun pisteytyksen perusteella. Haastattelut järjestetään verkossa Teams-yhteydellä viikoilla 49-50. Opiskelijavalinnat tehdään 18.12.2026 mennessä. Koulutus toteutuu, mikäli ryhmäkoko täyttyy. 

The post Matkailualan perustutkinto ja kulttuurituottaja AMK väyläopinnot  appeared first on Samiedu.

Ota kohteeksi matkailuala! Jos viihdyt elämyksien, hotellien ja kansainvälisten kohtaamisten parissa ja olet luontainen asiakaspalvelija, matkailuala tarjoaa sinulle monipuolisia uramahdollisuuksia – halusitpa työskennellä ulkomaan tai kotimaan matkailun parissa.

Opinnoista saat ammattitaitoa toimia erilaisissa matkailualan asiakaspalvelutehtävissä myynnin, majoituksen ja ohjelmapalvelujen parissa sekä osaamista suunnitella, tuotteistaa, markkinoida ja myydä erilaisia matkatuotteita ja ­ohjelmapalveluja. 

Opintojen aikana hankit osaamista työelämän kanssa yhteistyössä tehtävissä projekteissa sekä muissa oppimisympäristöissämme. Voit sisällyttää opintoihisi myös yrittäjyysopintoja tai väyläopinnot, kun tähtäimessäsi ovat jatko-opinnot korkeakoulussa. 

Matkailun asiakaspalvelijana voit työskennellä hotelleissa ja muissa majoitusliikkeissä, matkailun myynti- ja neuvontaorganisaatioissa, matkailukeskuksissa, myynti- ja neuvontapisteissä, keskusvaraamoissa, liikenneyhtiöissä ja ohjelmapalveluyrityksissä. Kun opiskeluaika on jo yksi suuri seikkailu, ajattelepa mitä työelämällä matkailualalla onkaan tarjota sinulle?   

Koulutuksen sisältö

Matkailualan perustutkinto on laajuudeltaan 180 osaamispistettä. Tutkintonimike on matkailun asiakaspalvelija. Tutkinto muodostuu ammatillisista tutkinnon osista (145 osaamispistettä) ja yhteisistä tutkinnon osista (35 osaamispistettä).

Voit laajentaa osaamistasi opiskelemalla myös yksittäisiä tutkinnon osia. Katso lisätiedot tutkinnon osan kohdalta.

Ammatilliset tutkinnon osat 145 osp

Kaikille pakollinen tutkinnon osa 40 osp

• Matkailualan asiakaspalvelu 40 osp

Valinnaiset tutkinnon osat 105 osp

• Hotelli- ja majoitustilojen puhtauspalvelut 20 osp
• Hotellin asiakaspalvelu 30 osp
• Hyvinvointimatkailussa toimiminen 25 osp
• Kokouspalvelut 15 osp
• Majoituspalvelut 15 osp
• Matkailukeskuksessa toimiminen 15 osp
• Matkailupalvelujen markkinointiviestintä 20 osp
• Matkailupalvelujen tuotteistaminen 30 osp
• Tapahtumamatkailussa toimiminen 15 osp
• Ohjelmapalvelujen toteuttaminen 30 osp
• Ravintolan asiakaspalvelu ja myynti 25 osp
• Huippuosaajana toimiminen 15 osp
• Ilmastovastuullinen toiminta 15 osp
• Kansainvälisessä työympäristössä toimiminen 15 osp
• Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen 5 osp
• Yritystoiminnan suunnittelu 15 osp
• Yrityksessä toimiminen 15 osp
• Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen 5 osp  

Yhteiset tutkinnon osat 35 osp

• Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen
• Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen
• Yhteiskunta- ja työelämäosaaminen

Lue tarkemmat kuvaukset tutkinnon sisällöistä ePerusteet-palvelussa. (Avautuu uuteen välilehteen.)

Tutkinnon osien toteuttamistavat vaihtelevat. Osa valinnaisista tutkinnon osista on mahdollista suorittaa vain koulutus- tai oppisopimuksella.

Opintojen toteutustapa

Koulutus suoritetaan opiskelijan henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman mukaisesti. Opinnot sisältävät opiskelua Samiedun kampuksella Savonlinnassa, verkko-oppimisympäristöissä sekä työelämässä.   

Lähiopetus toteutetaan työelämälähtöisinä projekteina, joissa pääset tutustumaan alueen matkailualan yrityksiin.  

Koulutus on mahdollista suorittaa myös oppisopimuksella.

Kenelle koulutus sopii

Kaikille alalla työskentelystä kiinnostuneille. Aiemmasta asiakaspalvelukokemuksesta on hyötyä opinnoissa.   

Etusijalla opiskelijavalinnassa ovat hakijat, jotka ovat ilman ammatillista tutkintoa sekä hakijat, joilla koulutuksen suorittaminen edistää työllistymistä (työtön tai työttömyysuhan alla oleva).  

Opinnot ovat suomen kielellä. Kielitaidon vaatimuksena kielitaitotaso B1. Jos äidinkielesi on muu kuin suomi, sinun tulee esittää todistus kielitaitotasostasi tai suomen kielen opinnoistasi. Muussa tapauksessa kutsumme sinut Savonlinnassa järjestettävään kielitaitokartoitukseen. Kielitaitokartoitusta ei voi suorittaa etäyhteydellä. 

Koulutuksen hinta

Koulutus on maksuton.

EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevat hakijat

Tässä koulutuksessa EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevan opiskelijan lukuvuosimaksu on 12 000 euroa 1.8.2026 voimaan tulleen lainsäädännön perusteella. Maksuvelvollisuus määräytyy opiskelijan oleskelulupatyypin mukaan. Lukuvuosimaksuja koskevat yleisimmät kysymykset ja vastaukset löydät verkkosivultamme.

Hakutiedot

Koulutus alkaa seuraavan kerran 11.1.2027. Hakuaika koulutukseen on 18.12.2026 saakka. 

Opiskelijat valitaan hakemuksen ja haastattelun pisteytyksen perusteella.  

Haastattelut järjestetään verkossa Teams-yhteydellä tai Samiedun Paviljongin kampuksella Savonlinnassa. 

Liitä hakemukseen todistusjäljennökset ja/tai jaa opintosuoritustietosi Oma Opintopolun linkillä. Hakemukseen kannattaa liittää mukaan myös alaan liittyvät työtodistukset. 

Koulutus toteutuu, mikäli ryhmäkoko täyttyy. 

The post Matkailun asiakaspalvelija, matkailualan perustutkinto appeared first on Samiedu.

Viihdytkö elämyksien, hotellien ja kansainvälisten kohtaamisten parissa? Oletko luontainen asiakaspalvelija? Matkailuala tarjoaa sinulle monipuolisia uramahdollisuuksia – halusitpa rakentaa kansainvälistä uraa tai työskennellä kotimaan matkailun parissa.   

Matkailun asiakaspalvelijana voit työskennellä esimerkiksi hotelleissa ja muissa majoitusliikkeissä sekä matkailun myynti- ja neuvontaorganisaatioissa, matkailukeskuksissa, myynti- ja neuvontapisteissä, keskusvaraamoissa, liikenneyhtiöissä tai ohjelmapalveluyrityksissä. 

Hankit osaamisesi oman alueesi matkailuyrityksissä ja Samiedun monipuolisissa verkko-oppimisympäristöissä. Valinnaisilla tutkinnon osilla voit suunnata osaamistasi mielenkiintosi mukaisesti. Voit sisällyttää opintoihisi myös yrittäjyysopintoja tai väyläopinnot, jos tähtäät jatko-opintoihin korkeakouluun. 

Koulutuksen sisältö

Matkailualan perustutkinto on laajuudeltaan 180 osaamispistettä. Se muodostuu ammatillisista tutkinnon osista (145 osaamispistettä) ja yhteisistä tutkinnon osista (35 osaamispistettä). Ammatillisiin opintoihin sisältyy yksi pakollinen tutkinnon osa 40 osaamispistettä ja valinnaisia tutkinnon osia 105 osaamispistettä.  Matkailualan perustutkinnon tutkintonimike on matkailun asiakaspalvelija. 

Voit kasvattaa osaamistasi opiskelemalla yksittäisiä tutkinnon osia. Katso lisätiedot tutkinnon osan kohdalta.

Ammatilliset tutkinnon osat 145 osp 

Kaikille pakollinen tutkinnon osa 

• Matkailualan asiakaspalvelu 40 osp 

Valinnaiset tutkinnon osat 105 osp 

• Hotelli- ja majoitustilojen puhtauspalvelut 20 osp 
• Hotellin asiakaspalvelu 30 osp 
• Hyvinvointimatkailussa toimiminen 25 osp 
• Kokouspalvelut 15 osp 
• Majoituspalvelut 15 osp 
• Matkailukeskuksessa toimiminen 15 osp 
• Matkailupalvelujen markkinointiviestintä 20 osp 
• Matkailupalvelujen tuotteistaminen 30 osp 
• Tapahtumamatkailussa toimiminen 15 osp 
• Ohjelmapalvelujen toteuttaminen 30 osp 
• Ravintolan asiakaspalvelu ja myynti 25 osp 
• Ilmastovastuullinen toiminta 15 osp 
• Kansainvälisessä työympäristössä toimiminen 15 osp 
• Työpaikkaohjaajaksi valmentautuminen 5 osp 
• Yritystoiminnan suunnittelu 15 osp
• Yrityksessä toimiminen 15 osp

Yhteiset tutkinnon osat 35 osp 

• Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen 
• Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen 
• Yhteiskunta- ja työelämäosaaminen 

Lue tarkemmat kuvaukset tutkinnon sisällöistä ePerusteet-palvelusta.  (Avautuu uuteen välilehteen)  

Tutkinnon osien toteuttamistavat vaihtelevat. Osa valinnaisista tutkinnon osista on mahdollista suorittaa vain koulutus- tai oppisopimuksella. 

Opintojen toteutustapa

Koulutus suoritetaan opiskelijoiden henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman mukaisesti verkko-opintoina ja työelämässä.

Opiskelet itsenäisesti oman aikataulusi mukaisesti. Saat ohjausta opintoihisi opettajilta etäyhteydellä koko opiskeluajan.  

Aloitus- ja orientaatiopäivät järjestetään: 

• ma 16.11 klo 9-13.30 
• ti 17.11. klo 9-12 
• ke 18.11. klo 9-11 

Koulutus on mahdollista suorittaa myös oppisopimuksella.  

Kenelle koulutus sopii

Kaikille alalla työskentelystä kiinnostuneille. Aiemmasta asiakaspalvelukokemuksesta on hyötyä opinnoissa.  

Etusijalla opiskelijavalinnassa ovat hakijat, jotka ovat ilman ammatillista tutkintoa sekä hakijat, joilla koulutuksen suorittaminen edistää työllistymistä (työtön tai työttömyysuhan alla oleva). 

Opinnot ovat suomen kielellä. Kielitaidon vaatimuksena kielitaitotaso B1. Jos äidinkielesi on muu kuin suomi, sinun tulee esittää todistus kielitaitotasostasi tai suomen kielen opinnoistasi. Muussa tapauksessa kutsumme sinut Savonlinnassa järjestettävään kielitaitokartoitukseen. Kielitaitokartoitusta ei voi suorittaa etäyhteydellä. 

Hinta

Koulutus on maksuton.

EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevat hakijat

Tässä koulutuksessa EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevan opiskelijan lukuvuosimaksu on 12 000 euroa 1.8.2026 voimaan tulleen lainsäädännön perusteella. Maksuvelvollisuus määräytyy opiskelijan oleskelulupatyypin mukaan. Lukuvuosimaksuja koskevat yleisimmät kysymykset ja vastaukset löydät verkkosivultamme.

Hakutiedot

Koulutus alkaa seuraavan kerran 16.11.2026. Hakuaika on 25.10.2026 saakka.

Lähetettyäsi hakemuksen sinun tulee varata itse aika valintahaastatteluun 25.10.2026 mennessä. Et voi tulla valituksi koulutukseen, mikäli et osallistu haastatteluun. Varaa haastatteluaika tästä linkistä.

Opiskelijat valitaan hakemuksen ja haastattelun pisteytyksen perusteella. Haastattelut järjestetään verkossa Teams-yhteydellä viikoilla 40 ja 41 ja 45. 

Liitä hakemukseen todistusjäljennökset ja/tai jaa opintosuoritustietosi Oma Opintopolun linkillä. Hakemukseen kannattaa liittää mukaan myös mahdolliset alaan liittyvät työtodistukset. 

The post Matkailun asiakaspalvelijaksi verkossa, matkailualan perustutkinto appeared first on Samiedu.

Onko haaveissasi oma matkailualan yritys? Tässä koulutuksessa opit suunnittelemaan ja käynnistämään matkailuyrityksen, joka vastaa asiakkaidesi odotuksiin ja toimii kannattavasti. Voit perustaa oman matkailualan yrityksen tai kehittää olemassa olevaa liikeideaasi.

Koulutuksessa yhdistyvät yritystoiminnan suunnittelu, asiakaslähtöinen palveluosaaminen ja käytännön matkailupalvelut. Opit tunnistamaan asiakastarpeita, kehittämään palveluja ja toimimaan ammattimaisesti matkailun asiakaspalvelutilanteissa. Rakennat opintojen aikana toteuttamiskelpoisen yrityssuunnitelman.

Voit syventää osaamistasi joko majoituspalveluissa tai ohjelmapalveluiden toteuttamisessa suunnittelemasi yritystoiminnan mukaan.

Koulutuksen aikana laadit yrityksen perustamisessa tarvittavat asiakirjat:

• selkeä liiketoimintasuunnitelma
• siihen liittyvät talouslaskelmat
• yrityksen perustamisasiakirjat
• toimialasi vaatimat lisäasiakirjat ja lakisääteiset ilmoitukset

Koulutuksen sisältö

Koulutus koostuu matkailualan perustutkinnon tutkinnon osista. Koulutuksen laajuus on 70-85 osaamispistettä riippuen valinnoistasi.

Kaikille yhteiset tutkinnon osat:

• Yritystoiminnan suunnittelu 15 osp 
• Matkailualan asiakaspalvelu 40 osp 

Valinnainen tutkinnon osa suunnittelemasi yritysideasi mukaisesti:

• Majoituspalvelut 15 osp tai
• Ohjelmapalvelujen toteuttaminen 30 osp  

Opinnot on mahdollista suorittaa myös oppisopimuksella tai yrittäjän oppisopimuksella.

Lue tarkemmat kuvaukset koulutuksen sisällöistä ePerusteet-palvelusta. (Avautuu uuteen välilehteen.)

Opintojen toteutustapa

Koulutus suoritetaan opiskelijoiden henkilökohtaisten opiskelusuunnitelmien mukaisesti. Opinnot sisältävät opiskelua verkko-oppimisympäristöissä sekä työelämässä alan työpaikalla tai omassa yrityksessäsi. Opinnot kestävät noin vuoden riippuen aikaisemmasta osaamisestasi.

Yrittäjyyden teoriaopetusta on 1-2 päivää kuukaudessa arkisin klo 14-16 verkossa. Muuten opiskelet verkossa itsenäisesti oman aikataulusi mukaisesti. Saat käyttöösi digitaaliset oppimisympäristöt ja ohjelmat. Saat digituen sekä opettajaltasi ohjausta opintoihisi etäyhteydellä koko opiskeluajan.

Opinnot alkavat 25.8.2026 orientaatiopäivällä.

• Klo 13–14 Opiskelijatunnuksien testaus ja IT-tuki
• Klo 14–17 Tervetuloa opiskelemaan: oppimisympäristöt ja opintojen orientaatio

Yrittäjyyden teoriaopetus- ja ohjauspäivät:

• 1.9. Liiketoimintasuunnitelma klo 14–16
• 3.9. Yrityksen ydintoiminnot (myynti, markkinointi, brändäys) klo 14–16
• 8.9. Pajapäivä klo 14–16
• 22.9. Pajapäivä klo 17–19
• 6.10. Yrityksen laskelmat klo 14–16
• 13.10. Pajapäivä klo 14–16
• 27.10. Pajapäivä klo 17–19
• 3.11. Hinnoittelu ja kannattavuus klo 14–16
• 5.11. Yrityksen verkostot (kilpailijat, markkinat, sidosryhmät) klo 14–16
• 10.11. Pajapäivä klo 14–16
• 24.11. Pajapäivä klo 17–19
• 1.12. Yritysmuodot ja perustamiseen vaadittavat asiakirjat klo 14–16
• 8.12. Pajapäivä klo 14–16

Pajapäiviin osallistuminen on vapaaehtoista. Lisäksi voit varata henkilökohtaisia ohjausaikoja.

Kenelle koulutus sopii

Koulutus sopii kaikille matkailualan yrittäjyydestä kiinnostuneille ja heille, jotka pohtivat yrittäjyyttä työllistymisen vaihtoehtona.

Koulutukseen osallistuaksesi sinulla tulee olla hyvät tietotekniset taidot sekä käytössäsi oma tietokone ja verkkoyhteys.

Etusijalla opiskelijavalinnassa ovat hakijat, jotka ovat ilman ammatillista tutkintoa sekä hakijat, joilla koulutuksen suorittaminen edistää työllistymistä (työtön tai työttömyysuhan alla oleva).

Opinnot ovat suomen kielellä. Kielitaidon vaatimuksena kielitaitotaso B1. Jos äidinkielesi on muu kuin suomi, sinun tulee esittää todistus kielitaitotasostasi tai suomen kielen opinnoistasi. Muussa tapauksessa kutsumme sinut Savonlinnassa järjestettävään kielitaitokartoitukseen. Kielitaitokartoitusta ei voi suorittaa etäyhteydellä. 

Hinta

Koulutus on maksuton.

EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevat hakijat

Tässä koulutuksessa EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevan opiskelijan maksu on 3 000 euroa 1.8.2026 voimaan tulleen lainsäädännön perusteella. Maksuvelvollisuus määräytyy opiskelijan oleskelulupatyypin mukaan. Lukuvuosimaksuja koskevat yleisimmät kysymykset ja vastaukset löydät verkkosivultamme.

Hakutiedot

Koulutuksen seuraava haku- ja alkamisaika ei ole tiedossa.

The post Matkailuyrittäjäksi appeared first on Samiedu.

Opi hyvän asiakaspalvelun periaatteet, kasvata ymmärrystäsi ravintola-alan erilaisista työtehtävistä ja perehdy alkoholin ja anniskelun perusteisiin sekä lainsäädäntöön. Pääset kehittämään ammattitaitoasi toimia anniskelutehtävissä.  

Koulutuksen sisältö

Koulutus on ravintola- ja cateringalan perustutkinnon tutkinnon osa. Se on laajuudeltaan 25 osaamispistettä.

Koulutuksessa perehdyt asiakaspalveluun, anniskelutehtävissä toimimiseen, myyntiprosesseihin, omavalvontaan, anniskelulainsäädäntöön, alkoholin ja anniskelun perusteisiin, kassatyöskentelyyn ja työvuorosuunnitteluun.

Koulutuksen jälkeen sinulla on: 

• Tietämys kuinka palvella asiakkaita asiakaslähtöisesti 
• Taito myydä ja tarjoilla eri liikeideoiden mukaan ruokia ja juomia 
• Alkoholiperustietous 
• Tietämys omavalvonnasta ja anniskelulainsäädännöstä 
• Osaaminen anniskelutehtävissä toimimiseen  
• Osaaminen kassatyöskentelyyn, osaat rekisteröidä myyntiä ja laskuttaa asiakasta 
• Osaaminen toimia eri liikeideoissa ravitsemispalvelun perustehtävissä tehokkaasti ja ammattitaitoisesti

Lue tutkinnon osan tarkempi kuvaus ePerusteet-palvelusta. (Avautuu uuteen välilehteen)

Opintojen toteutustapa

Opinnot suoritetaan opiskelijan henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman mukaisesti monimuoto-opintoina tai lähiopintoina. Opinnot sisältävät opiskelua Samiedun kampuksella Savonlinnassa, verkossa sekä työelämässä. Monimuoto-opintoihin kuuluu 2 lähiopetuspäivää kuukaudessa.

Koulutus on mahdollista suorittaa myös oppisopimuksella.

Kenelle koulutus sopii

Kaikille alasta kiinnostuneille.

Opinnot ovat suomen kielellä. Kielitaidon vaatimuksena kielitaitotaso B1. Jos äidinkielesi on muu kuin suomi, sinun tulee esittää todistus kielitaitotasostasi tai suomen kielen opinnoistasi. Muussa tapauksessa kutsumme sinut Savonlinnassa järjestettävään kielitaitokartoitukseen. Kielitaitokartoitusta ei voi suorittaa etäyhteydellä. 

Hinta

Koulutus on maksuton.

EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevat hakijat

Tässä koulutuksessa EU- ja ETA-alueen ulkopuolelta tulevan opiskelijan maksu on 5 000 euroa 1.8.2026 voimaan tulleen lainsäädännön perusteella. Maksuvelvollisuus määräytyy opiskelijan oleskelulupatyypin mukaan. Lukuvuosimaksuja koskevat yleisimmät kysymykset ja vastaukset löydät verkkosivultamme.

Hakutiedot

Koulutus alkaa seuraavan kerran 8.3.2027.

Koulutus toteutuu, mikäli ryhmäkoko täyttyy.

Opiskelu on aina hyvä idea!

• Jatkuvassa haussa voit hakea opiskelemaan ympäri vuoden.
• Voit aloittaa opinnot, kun koulutusta on seuraavan kerran tarjolla.
  Osaan koulutuksista voit aloittaa opinnot lähes joka kuukausi.
• Voit opiskella koko tutkinnon, yksittäisen tutkinnon osan tai vieläkin pienemmän osan, eli hankkia uutta osaamista juuri sen verran kuin tarvitset.
• Sinulle tehdään henkilökohtainen osaamisen kehittämisen suunnitelma – ja opiskelet vain asioita, joita et vielä osaa.

Mitä sinä haluaisit osata?

The post Ravintolan asiakaspalvelu ja myynti appeared first on Samiedu.