Ravintolapalveluissa toimiminen, 20 osp
Tässä koulutuksessa otat haltuusi ravintolapalveluiden perusteet ja opit toimimaan ravintolapalveluiden avustavissa tehtävissä.
Koulutuksen sisältö
Koulutus on ravintola- ja cateringalan perustutkinnon tutkinnon osa. Voit opiskella tämän yksittäisen tutkinnon osan tai laajentaa osaamistasi muilla tutkinnon osilla kiinnostuksesi mukaisesti.
Koulutuksessa opit:
- suunnittelemaan ja aikatauluttamaan toisen apuna työvuoron tehtäviä
- huolehtimaan toimitilat käyttökuntoon, valmistamaan tuotteita myyntiä varten sekä pitämään niistä huolta
- kunnostamaan asiakas- ja työtiloja sovitulla tavalla
- palvelemaan asiakkaita, myymään tuotteita ja rekisteröimään myyntiä
- päättämään työvuoron työtehtävät
- perehtymään työtäsi koskeviin työyhteisön sääntöihin, tietosuoja- ja turvallisuusohjeisiin sekä toimintatapoihin
- palvelemaan asiakkaita ja kommunikoimaan asiakkaiden kanssa
- toimimaan tarjoiluun ja asiakaspalveluun liittyvissä tehtävissä
- tunnistamaan luotettavasti erilaiset maksutavat ja maksuvälineet
- käyttämään myynnin rekisteröinnissä kassaa tai kassajärjestelmää ohjeen mukaan
Lue tarkempi kuvaus tutkinnon osasta tutkinnon perusteista.
Opintojen toteutustapa
Opinnot toteutetaan henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman mukaisesti monimuoto-opintoina (2 lähiopetuspäivää / kk), lähiopintoina tai oppisopimuksella. Opinnot sisältävät opiskelua oppilaitoksessa, verkossa sekä työelämässä.
Kenelle koulutus sopii
Kaikille alasta kiinnostuneille.
Hinta
Koulutus on maksuton.
Hakutiedot
Koulutus alkaa seuraavan kerran tammikuussa 2025.
Opiskelu on aina hyvä idea!
- Jatkuvassa haussa voit hakea opiskelemaan ympäri vuoden.
- Voit aloittaa opinnot, kun koulutusta on seuraavan kerran tarjolla. Osaan koulutuksista voit aloittaa opinnot lähes joka kuukausi.
- Voit opiskella koko tutkinnon, yksittäisen tutkinnon osan tai vieläkin pienemmän osan, eli hankkia uutta osaamista juuri sen verran kuin tarvitset.
- Sinulle tehdään henkilökohtainen osaamisen kehittämisen suunnitelma – ja opiskelet vain asioita, joita et vielä osaa.
Mitä sinä haluaisit osata?
